MPH • Rosso Colli Aprutini IGT
26,00€
- Anno: 2020
- Uvaggio: 100% montepulciano
- Sistema di allevamento: filare
- Epoca di raccolta: seconda decade di ottobre
- Raccolta: la raccolta viene effettuata manualmente ed il conferimento avviene in piccole cassette
- Vinificazione: gli acini vengono inseriti interi all’interno di anfore georgiane
- Fermentazione: la fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni, senza controllo di temperatura.
- Maturazione: Terminata la fermentazione, il vino riposa all’interno delle anfore con le bucce e la feccia per circa 6 mesi.
- Gradazione alcolica: 13.5%